上海华涌餐饮管理服务有限公司，前身是华东师范大学后勤中心日月潭餐厅。新公司坐落在金沙江路华东师大科技园内。专为大、中学校、事业单位、商务楼及中、外企业的食堂、后勤提供优良的服务、实行代管、托管、承包管理等多项形式，做到卫生、优质、合理。本公司有资深的管理人员、技术人员，经验丰富、力量雄厚，各项规章制度完善。
自从2001年年底成立公司，时时抓住管理是效益的保证，质量是企业的生命这一信念。造作过程中实行低盈利率，注重社会效益，讲究诚信，文明经营，严格管理。在上海信息管理专修学院、杨思高级中学、东昌中学东校、南校的食堂伙食供应、服务中受到师生的好评。
在社会公益活动中，如全国绿化先进单位的评比中、在抗洪救灾的爱心奉献中，在希望工程的助学帮困中，在上海举办的八运会场馆建设及国家教育科学事业的发展中都留下了公司的身影，得到社会和领导的认可及赞誉。
公司现有高、中、初级技术专业人员9名，熟练操作工40名，管理着四个食堂的5000多人左右师生员工的膳食供应。
在经营管理中不仅以盈利为目的，以大力支持学校的教学、育人，创教学品牌，创建最佳社会效益为宗旨，做到操作规范化、服务标准化、管理科学化。
公司和蔬菜、水产、肉禽类等副食品供应基地都有着良好的合作关系，保证各单位的正常供应。
公司响应市府的号召，吸收一大批优秀下岗、4050工程人员一起为学校师生员工的伙食服务，为社会、为教育事业的发展作出不懈的努力，做出应有的贡献。
随着学校后勤社会化改革的步伐加快，本着更好地为学校的教学、育人服务、为广大师生员工的生活后勤、就餐服务，让学校领导在日常工作中挤出更多的时间狠抓教学抓育人工作，创造更高升学率，打响学校品牌，进一步落实市教委关于后勤社会化改革的指示精神，我们真心诚意地要求承接贵校的教职员工、学生食堂的经营经营管理工作。
我们有多年来为师生员工服务的丰富经验，有矫健全的管理经营学生食堂的各项规章制度及规范的操作流程，我们有多年来培养的专业等级厨师的技术优势及员工的服务意识，我们有意在食堂的经营管理中认真听取学校领导、老师、同学的批评、建设、指导、监督。努力地搞好各项工作，团结发挥贵校原有老职工的优势，把食堂办成一流的标准化食堂和学校的品牌教学同辉，使学校教职员工、学生、家长都满意。
